IF THERE EVER were a place made of Instagram dreams, this is the place. While We Were Young Kitchen & Cocktails on West 10th Street, NYC's pink tufted velvet banquettes and marble tables and countertops, not to mention their menu of 'Healthy Contemporary American Cuisine' is like a siren song for tourists and locals alike. Mains include dishes such as Avocado Toast ($18), Wild Salmon ($28), Chicken & Waffles ($25), Main Lobster ($31), and adventurous cocktails such as The Morning After (Jasmine-Infused Bourbon, Aperol, Cinnamon, Lemon), and Too Good For You (Tequila, Kale, Lime, Agave, Cucumber) are on offer. Set off against the pink velvet is a dusky blue bar with blue and gold stools for sitting at the counter. Quotes by Walt Witman adorn the walls. Scroll through for a glimpse...
1898 The Post is a new luxury hotel by the Zannier Group, in the Belgian city of Ghent. Housed in what used to be a grand Post Office, the hotel has its own 54-metre clock tower. The Neo-Gothic building with its with statues and escutcheons, was constructed in 1898 by the architect Louis Cloquet.
中目黒の中心エリアから少し外れた裏路地に佇んだショップ『Waltz(ワルツ)』。開放感のあるファサードに重厚感のある漆黒の鉄扉が印象的なここは、良質な”アナログ”をキーワードに貴重なカセットテープやヴァイナル、国内外のヴィンテージ雑誌、ラジカセなどが揃う専門店だ。繁華街や大通りに面することなく、ひっそりと構えたお店の場所からも既に名店を匂わす薫りが漂ってくる。オーナーを務める角田さんは、かつて「アマゾン」でリテイル部門の事業部長を長年務めていた経歴を持ち、流通や音楽業界には明るい人物。昨年、昔からの夢でもあったという自身のお店をオープンさせたのだという。しかし、なぜ今カセットテープなのか。そして順風満帆であったはずの環境から脱却したその真意を訊いてみた。「時代の流れとともに革新的な技術の進化とインターネットの普及によって、前職では大きな躍進を体験できました。しかしその反面自分が好きなアナログへの価値観が一般的に排他的になっていくようにも感じられました。そんな中で、その反動を逆手に、今自分のやりたいコトにチャレンジするしかないと一念発起したんです」。
If you think of the English countryside, two artists come to mind who, between them, painted some of the most famous English landscape scenes ever put on canvas. It is probably no coincidence that both of them—Thomas Gainsborough and John Constable—came from the same county of Suffolk in the east of England and both were entranced by its rural beauty.